sábado, 13 de julho de 2013

Macarrão à La pizza

Está em dúvida o que vai preparar para o almoço de amanhã? Que tal uma receita fácil, prática e muito gostosa?

Quem me passou essa receita foi a Fátima que de vez em quando faz a minha mão, e adora cozinhar coisas rápidas, ou seja, nada que a deixe muito tempo na cozinha.
É uma receita típica de fim de semana, porque rende bastante e ainda de bônus, sobra mais tempo para curtir o resto do domingo. rsrs

Ingredientes:

500 grs macarrão tipo penne (da marca de sua preferência)
300 grs de mussarela;
300 grs de presunto magro;
4 dentes alho;
1 lata de tomate pelado (se preferir faça um molho mais consistente com pedaços de tomate)
1 orégano (usei quase todo o pacotinho de 10g)
Azeitonas pretas a gosto
Azeite;
Sal.

Primeiramente pique bem a mussarela...

 e o presunto

Prepare o macarrão de acordo com as instruções da embalagem. Depois de pronto acrescente uma colher de margarina para que o mesmo não grude.



Em uma forma de vidro vai intercalando uma camada de macarrão, o molho com o alho bem picado e um pouquinho de sal...


o presunto, a mussarela e bastante orégano (isso que dá o sabor no macarrão), até completar a forma
 
Leve ao forno até que a mussarela esteja toda derretida e gratinada levemente.


Pronto! Quanto for servir, acrescentar um fio de azeite por cima para o aroma ficar mais tentador...
é tão gostoso que nem precisa de uma mistura elaborada, vai muito bem com uma maionese de frango.

Obs.: Escolhi o macarrão de marca Barilla porque a massa é mais leve, então o resultado foi uma receita leve, mesmo com muito queijo e presunto.

O sucesso foi geral aqui em casa, com certeza vou fazer outras vezes, tanto que já está no meu caderninho de receitas práticas.  Espero que tenham gostado da sugestão.


Um excelente e saboroso fim de semana!
Bjs *.*

3 comentários:

  1. Bem bom ! Também faço de vez em quando...
    As vezes, em vez de presunto, junto restos de carne picada...pode-se também pôr cogumelos laminados...
    Simples, rápido, barato e ao gosto de todos !
    Beijocas e bom fim de semana !
    Anna

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  2. Oi Rô!

    Sou Fátima também e adoro massas!
    E essa tem uma carinha apetitosa!

    Já está no meu caderno!

    bjnhs/////////

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  3. Ai que fominha me deu agora, Ro! rs rs rs
    O prato parece suculente. beijinhos e lindo final de semana.

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