Torta de Limão

Eu sou fá de tudo que vai limão, e olha que não me considero azeda (rsrs) sabendo disso minha mãe fez de sobremesa de fim de semana uma torta de limão que viu na TV Gazeta - programa Mulheres. O legal dessa torta é que ela é fácil e não fica muito doce.

Ingredientes

Massa
1 ½ xícara (chá) de farinha de trigo
½ copo (americano) de açúcar
3 colheres (sopa) de manteiga
1 colher (sopa) de fermento em pó
3 colheres (sopa) de leite
1 clara em neve 

Recheio
2 latas de leite condensado
1 lata de creme de leite s/ soro
1 pote de iogurte natural
½ copo (americano) de suco de limão 

 

Modo de preparo

1. Massa
   No processador, bata todos os ingredientes, menos a clara em neve; até obter uma farofa. Transfira para uma tigela e misture as claras em neve. Forre uma forma de aro removível e leve para assar até que a massa esteja seca.
   
   
2. Recheio
   Bata todos os ingredientes com um fuet, em uma vasilha, até virar um creme. Despeje sobre a massa já assada e leve para gelar.

 

 

Minha mãe como sempre é caprichosa em tudo que faz e até na torta ela dá um show!

 

 

 

Uma semana doce. 

Bjs *.*