Dicas Domésticas

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As dicas existem para facilitar o nosso dia a dia, com isso ganhamos tempo para exercer outras atividades como visitar os blogs das amigas, assistir um filme, se aventurar a fazer novos artesanatos ou simplesmente não fazer nada. rsrsrsrsr

Essas dicas foram tiradas do Guia Giro Comercial  já coloquei em prática as da Aves e Peixe Saint Peter, e  deu super certo.

Frituras - Para a fritura NÃO ABSORVER ÓLEO demais é só acrescentar um pouquinho de vinagre no óleo enquanto ainda estiver frio. Para ABSORVER o óleo das frituras utilize folhas de alface. À medida que elas forem encharcando, vá trocando. Isso dispensa o papel absorvente.

Frutas - Quando colocadas na geladeira devem ir para gaveta própria, e se conservam frescas por mais tempo se junto a elas for colocada uma esponja úmida.

Pimenta Ardor - Comeu alguma coisa com muita pimenta? Não beba água porque a água intensifica o ardor, beba leite. A queimação acontece por causa da capsaicina, que está ligada aos receptores nervosos da boca. O leite contém caseinato de cálcio, que refresca a boca. Mas se você estiver em um jantar não vai pagar o mico de pedir leite no meio do jantar, certo? As melhores opções depois dele são a cerveja e o vinho – ainda bem, né não?!

Aves - Para LIMPAR a gosma da carne de Aves, lave-a com água corrente, esfregue, e mergulhe a carne num recipiente com água fria suficiente para cobrir tudo, misturada a duas colheres de sopa de vinagre. Deixe algum tempo e depois lave novamente em água fria.

Essa dica serve para os peixes de água do doce como Saint Peter, Truta, Dourado, etc, tira aquele gosto de terra.

Azeite conservação - Quando abrimos uma lata ou garrafa de azeite, ele começa a oxidar, suas características se alteram, inclusive o azeite virgem. Deve ser consumido conforme está na data de validade, no máximo em 02 ou 03 anos. Mas para aumentar a sua vida útil, guarde suas azeitonas ou pimentas dentro da garrafa de azeite. Altera o sabor, não resta dúvida, mas aromatiza e amplia a sua vida útil.

Bolos - Quando quiser deixar um Bolo bem FOFINHO, coloque uma pitadinha de Sal diretamente sobre as gemas na hora do preparo.

O seu bolo GRUDOU na forma? Fácil, coloque a forma na chama do fogão durante 5 minutos, dê umas sacudidas na forma, ele sai inteiro.

Espero que tenham gostado dessas dicas!! 

Bjs