terça-feira, 27 de agosto de 2013

Bolinho de Chuva Assado

Aqui em SP está um tempo bem friozinho que combina muito com essa receita e que lembra muito a minha infância, as tardes em que minha avó ou minha mãe faziam bolinho de chuva para tomarmos café. Bons tempos aqueles! 

Adooro, bolinho de chuva mas não gosto da parte que tem que fritar, porque espirra óleo, suja o fogão o apartamento fica cheirando a gordura. Por isso tudo, quase nunca faço essa receita, mas agora os meus problemas acabaram. rsrs


A Cris, com quem fiz aulas de Yoga me mandou essa receita, que deu super certo e ficou muito gostoso. Eu não tive muita paciência para fazer os bolinhos redondinhos, mas isso é só um detalhe.


Ingredientes
  • 1 ovo
  • 1 colher(es) de sopa de açúcar
  • 1/2 lata de leite condensado
  • 1/2 lata de creme de leite
  • 2 xícara(s) de chá de farinha de trigo
  • 1 colher(es) de sopa de fermento em pó
  • 1/2 colher(es) de café de canela em pó
  • Açúcar e canela a gosto para polvilhar
Modo de preparo
Em um recipiente coloque os ovos, o açúcar e misture até ficar homogêneo. Junte o leite condensado e o creme de leite e bata novamente até virar um creme líquido. Reserve.

Em outro recipiente junte a farinha de trigo, o fermento, e a canela em pó. Misture tudo e em seguida junte aos poucos à mistura dos líquidos.

Mexa até formar uma massa que não deve ficar seca e irá grudar um pouquinho nas mãos. Para enrolar, unte as mãos com óleo e faça bolinhas com uma colher de sopa massa ou mais ou menos 25 gramas.

Disponha as bolinhas em uma forma untada e leve ao forno preaquecido médio (180º graus). Deixe assar de 15 a 20 minutos ou até dourar. Depois de assado, polvilhe com açúcar e canela. Para enriquecer, a chef indica servir os bolinhos com ganache de chocolate, creme de avelãs, doce de leite ou calda de goiabada




Se Deus quiser, quero ser uma avó diferente, vou fazer muitos bolinhos de chuva assado é claro...para os meus netinhos. rs

Agradeço a Cris que está sempre me mandando textos lindos ou receitas deliciosas como essa.


"Cada novo amigo que ganhamos no decorrer da vida aperfeiçoa-nos e enriquece-nos, não tanto pelo que nos dá, mas pelo que nos revela de nós mesmos."
Miguel Unamuno


Bjs *.*

Benefícios do Morango

Eu sempre que vejo morango lembro logo da receita de pavê, Strogonoff de morango, ainda mais agora que é época e  já está mais barato. Com isso não dava importância para os benefícios que essa frutinha vermelha pode proporcionar ao nosso organismo.



O morango também controla o colesterol, afinal, quanto mais fibras um alimento tem, maior a capacidade de absorver o colesterol do sangue e eliminá-lo pelas fezes. Ele também evita as rugas! Pois é dotado de antioxidantes que previnem o envelhecimento precoce, combatendo os radicais livres.

Além disso, reduz o inchaço, equilibrando o nível de sódio que retém líquidos, combate à gordura, graças à vitamina C, que é um antioxidante excelente na prevenção de infecções e gripes, além de fortalecer capilares dentes e ossos. 
A nutricionista explica que a antocianina é a substância que dá essa cor maravilhosa ao morango e também é antioxidante que auxilia na prevenção do envelhecimento da pele e da arteriosclerose.
O morango também contém piroxidina (vitamina B6) que é benéfica para mulheres. Além disso, é rico em fibras e melhora as funções intestinais. .
O magnésio e o potássio, também presentes, causam um leve efeito diurético, benéfico para quem sofre com retenção de líquidos ou hipertensão arterial. Junto com o fósforo, esses três são excelentes mantenedores do sistema nervoso, de acordo com a especialista Rosane.”

Outro dia assisti uma nutricionista comentando que o certo é comer 8 unidades de morango por dia. Acho que não é sacrifício nenhum, certo?! 

Bjs *.*

quarta-feira, 21 de agosto de 2013

Dicas de Dalai Lama para melhorar sua vida

Gosto muito de compartilhar dicas como essa, ainda mais quando é desse grande líder espiritual do budismo, o Dalai Lama. Para quem não sabe quem é este homem corajoso, leia um pouco de sua história e seus ensinamentos maravilhosos.

"O líder espiritual do budismo tibetano, Tenzin Gyatso é o décimo quarto e atual Dalai Lama desde a idade de cinco anos foi reconhecido como a reencarnação de seu predecessor, o décimo terceiro Dalai Lama, e, assim, a encarnação de Avalokitesvara, o Buda da Compaixão .
Tenzin Gyatso nasceu em 06 de julho de 1935 em Takster (Amdo), no leste do Tibet, Lhamo nome Dondhup. Na idade de cinco anos, foi levado para o Palácio de Potala em capital do Tibete, a ser oficialmente proclamado líder espiritual.
Atualmente, Tenzin Gyatso é bem uma figura internacional que se descreve como “um simples monge” e reviver um período de intensos protestos e violentos contra a repressão de Pequim na área colocando em manifestações contra o Governo do Tibet."


1. Note-se que o grande amor e grandes realizações envolvem grandes riscos.
2. Quando você perder, não perca a lição.
3. Siga os três Rs: Respeito por si próprio, Respeito pelos outros e Responsabilidade por todas suas ações.
4. Lembre-se que não conseguir o que você quer é algumas vezes um lance de sorte.
5. Aprenda as regras para que você saiba como infringi-las corretamente.
6. Não deixe uma pequena disputa ferir uma grande amizade.
7. Quando você acha que cometeu um erro, tome providências imediatas para corrigi-lo.
8. Passe algum tempo cada dia para estar sozinho.
9. Abra seus braços para mudanças, mas não esqueça seus valores.
10. Lembre-se que às vezes o silêncio é a melhor resposta.
11. Viver uma vida boa e honrada Então, quando você ficar mais velho e olhar para trás você poderá desfrutar de uma segunda vez.
12. Uma atmosfera de amor em sua casa é o fundamento para sua vida.
13. Em discordâncias com entes queridos dar atendimento apenas sobre a situação atual, trazer o passado.
14. Compartilhe o seu conhecimento, é uma forma de alcançar a imortalidade.
15. Seja gentil com a Terra.
16. Uma vez por ano, vá a algum lugar onde nunca esteve antes.
17. Lembre-se que o melhor relacionamento é aquele em que o amor um pelo outro excede sua necessidade para o outro.
18. Julgue seu sucesso pelo que vocês sacrificaram para conseguir.
19. Venha para o amor e para a cozinha com entrega em especial.
Muita luz e amor para você que sempre passa por aqui.
Bjs *.*

quarta-feira, 14 de agosto de 2013

Espalhe energia boa

Hoje vi essa mensagem no facebook e não resisti em compartilhar, tanto lá como aqui. 



Acredito muito nisso.

Bjs *.*

quarta-feira, 7 de agosto de 2013

Sabedoria de Avó...

Li essa mensagem no facebook e achei demais. São coisas simples de se realizarem mais se não ficarmos atentos, o tempo passa e quando olharmos para trás, veremos que muitas coisas não foram vividas intensamente. 


Foto: Sabedoria de Avó... 


Quando eu for bem velhinha, espero receber a graça de, num dia de domingo, me sentar na poltrona da biblioteca e, bebendo um cálice de Porto, dizer a minha neta: 
- Querida, venha cá. 
Feche a porta com cuidado e sente-se aqui ao meu lado. 
Tenho umas coisas pra te contar. 
E assim, dizer apontando o indicador para o alto: - O nome disso não é conselho, isso se chama colaboração! 
Eu vivi, ensinei, aprendi, caí, levantei e cheguei a algumas conclusões. 
E agora, do alto dos meus 82 anos, com os ossos frágeis a pele mole e os cabelos brancos, minha alma é o que me resta saudável e forte. 
Por isso, vou colocar mais ou menos assim: 
É preciso coragem para ser feliz. Seja valente. 
Siga sempre seu coração. 
Para onde ele for, seu sangue, suas veias e seus olhos também irão. 
Satisfaça seus desejos. 
Esse é seu direito e obrigação. 
Entenda que o tempo é um paciente professor que irá te fazer crescer, mas escolha entre ser uma grande menina ou uma menina grande, vai depender só de você. 
Tenha poucos e bons amigos. Tenha filhos. Tenha um jardim. 
Aproveite sua casa, mas vá a Fernando de Noronha, a Barcelona e a Austrália. 
Cuide bem dos seus dentes. 
Experimente, mude, corte os cabelos. Ame. Ame pra valer, mesmo que ele seja o carteiro. 
Não corra o risco de envelhecer dizendo "ah, se eu tivesse feito... 
" Vai que o carteiro ganha na loteria - tudo é possível, e o futuro é imprevisível. 
Tenha uma vida rica de vida! Viva romances de cinema, contos de fada e casos de novela. 
Faça sexo, mas não sinta vergonha de preferir fazer amor. 
E tome conta sempre da sua reputação, ela é um bem inestimável. 
Porque sim, as pessoas comentam, reparam, e se você der chance elas inventam também detalhes desnecessários. 
Se for se casar, faça por amor. 
Não faça por segurança, carinho ou status. 
A sabedoria convencional recomenda que você se case com alguém parecido com você, mas isso pode ser um saco! 
Prefira a recomendação da natureza, que com a justificativa de aperfeiçoar os genes na reprodução, sugere que você procure alguém diferente de você. 
Mas para ter sucesso nessa questão, acredite no olfato e desconfie da visão. 
É o seu nariz quem diz a verdade quando o assunto é paixão. 
Faça do fogão, do pente, da caneta, do papel e do armário, seus instrumentos de criação. 
Leia. Pinte, desenhe, escreva. E por favor, dance, dance, dance até o fim, se não por você, o faça por mim. 
Compreenda seus pais. 
Eles te amam para além da sua imaginação, sempre fizeram o melhor que puderam, e sempre farão. 
Não cultive as mágoas - porque se tem uma coisa que eu aprendi nessa vida é que um único pontinho preto num oceano branco deixa tudo cinza.
Era só isso minha querida. 
Agora é a sua vez. 
Por favor, encha mais uma vez minha taça e me conte: como vai você?...


Quando eu for bem velhinha, espero receber a graça de, num dia de domingo, me sentar na poltrona da biblioteca e, bebendo um cálice de Porto, dizer a minha neta: 

- Querida, venha cá. 
Feche a porta com cuidado e sente-se aqui ao meu lado. 
Tenho umas coisas pra te contar. 
E assim, dizer apontando o indicador para o alto: - O nome disso não é conselho, isso se chama colaboração! 
Eu vivi, ensinei, aprendi, caí, levantei e cheguei a algumas conclusões. 
E agora, do alto dos meus 82 anos, com os ossos frágeis a pele mole e os cabelos brancos, minha alma é o que me resta saudável e forte. 
Por isso, vou colocar mais ou menos assim: 
É preciso coragem para ser feliz. Seja valente. 
Siga sempre seu coração. 
Para onde ele for, seu sangue, suas veias e seus olhos também irão. 
Satisfaça seus desejos. 
Esse é seu direito e obrigação. 
Entenda que o tempo é um paciente professor que irá te fazer crescer, mas escolha entre ser uma grande menina ou uma menina grande, vai depender só de você. 
Tenha poucos e bons amigos. Tenha filhos. Tenha um jardim. 
Aproveite sua casa, mas vá a Fernando de Noronha, a Barcelona e a Austrália. 
Cuide bem dos seus dentes. 
Experimente, mude, corte os cabelos. Ame. Ame pra valer, mesmo que ele seja o carteiro. 
Não corra o risco de envelhecer dizendo "ah, se eu tivesse feito... 
" Vai que o carteiro ganha na loteria - tudo é possível, e o futuro é imprevisível. 
Tenha uma vida rica de vida! Viva romances de cinema, contos de fada e casos de novela. 
Faça sexo, mas não sinta vergonha de preferir fazer amor. 
E tome conta sempre da sua reputação, ela é um bem inestimável. 
Porque sim, as pessoas comentam, reparam, e se você der chance elas inventam também detalhes desnecessários. 
Se for se casar, faça por amor. 
Não faça por segurança, carinho ou status. 
A sabedoria convencional recomenda que você se case com alguém parecido com você, mas isso pode ser um saco! 
Prefira a recomendação da natureza, que com a justificativa de aperfeiçoar os genes na reprodução, sugere que você procure alguém diferente de você. 
Mas para ter sucesso nessa questão, acredite no olfato e desconfie da visão. 
É o seu nariz quem diz a verdade quando o assunto é paixão. 
Faça do fogão, do pente, da caneta, do papel e do armário, seus instrumentos de criação. 
Leia. Pinte, desenhe, escreva. E por favor, dance, dance, dance até o fim, se não por você, o faça por mim. 
Compreenda seus pais. 
Eles te amam para além da sua imaginação, sempre fizeram o melhor que puderam, e sempre farão. 
Não cultive as mágoas - porque se tem uma coisa que eu aprendi nessa vida é que um único pontinho preto num oceano branco deixa tudo cinza.
Era só isso minha querida. 
Agora é a sua vez. 
Por favor, encha mais uma vez minha taça e me conte: como vai você?...

Bom! ainda temos tempo, assim evitaremos o sentimento de frustração.  E para reforçar, uma frase perfeita.


Fonte


Bjs *.*








terça-feira, 6 de agosto de 2013

Plexo solar - porta pela qual a luz do sol penetra em nós

Quando fazia aula de Yoga, sempre tinha exercícios voltado para o Plexo Solar, eu sempre gostei porque ajuda a equilibrar as emoções do dia a dia.

O Plexo Solar está: "localizado no centro do abdome, centro de compensação de energia para os outros chakras, o solar funciona como receptor e emissor de energias. Exterioriza, energiza e controla o pâncreas, governa a ação do fígado, baço, estômago, vesícula, intestino grosso, até certo ponto o intestino delgado, aspectos do sistema nervoso, pele, músculos, sistema digestivo, apêndice. Governa a liberdade, poder, controle, autodefinição, intelecto, aceitação e visão.
A cor vibratória é o amarelo. O plexo solar é a sede do fogo no interior do corpo. Ele assume aqui importância particular, porque é também a sede dos medos, das angústias e dos ódios. Este chakra engloba o Karma, a caridade, a boa e má companhia e o serviço prestado aos outros.
Por ser do elemento fogo, expansão energética que dá origem ao movimento, a tradição fenomênica dessa expansão é o calor. Uma pessoa com este fogo bem controlado, se torna uma pessoa calorosa e amiga." Fonte

Sempre achei que sou movida pela luz do Sol, adoro os dias em que ele aparece, me sinto energizada para enfrentar a rotina do dia. Por isso quando li o texto de Omraam Mikhaël Aïvanhov, me identifiquei demais e senti que estou no caminho certo.  Tenho o hábito de saudá lo ao amanhecer e ao entardecer, mesmo que seja só com uma prece de agradecimento por eu ter visto ele, mais um dia.


"Todas manhãs, ao alvor do dia, o sol projeta no espaço uma profusão de palhetas de ouro; e nós podemos encher com essas palhetas de ouro o nosso espírito, a nossa alma, o nosso intelecto, o nosso coração e também o nosso corpo físico. Todo o nosso organismo pode beneficiar desse ouro, desde o sistema nervoso até aos pés.


Existem diferentes espécies de luzes. Aquela de que o nosso sistema nervoso e todo o nosso organismo mais têm necessidade é a luz do sol antes de ele nascer. É a luz mais subtil, a mais espiritual, e ela age sobre os nossos corpos psíquicos. Por isso, se soubermos como olhar o sol, abre-se uma porta no nosso plexo solar e começamos a beber a luz. É como um reservatório que se enche de uma quintessência preciosa. Quando o reservatório transborda, o que se sente é unicamente a necessidade de distribuir esse elixir a todas as criaturas vivas, e não há maior alegria do que dar aquilo que se recebeu do sol." Fonte


Fonte de imagem


Uma ótima semana!
Bjs *.*

sábado, 3 de agosto de 2013

Patch apliquê de Coruja pronto

Lembram quando comentei que havia feito um curso de patch apliquê? Então, algumas pessoas me perguntaram que técnica era essa, pesquisando no "google" achei essa explicação a mais simples. 


"O patch apliquê, ou patch colagem, é uma técnica ornamental utilizada para decorar roupas, toalhas e tecidos com utilidades diversas, cuja produção é simples. Para fazer um patch apliquê básico, é preciso tecido de estampas diversas, papel termocolante, agulha, linha, ferro de passar e muita criatividade. Primeiramente, deve-se fazer um desenho no papel termocolante; feito isso, é passado o ferro em cima do tecido com o papel. 

Depois de colado, o tecido é recortado e costurado em caseado, diretamente onde deve ser aplicado. “O pacth apliquê é a aplicação de tecido sobre tecido, dando a possibilidade de utilização de qualquer figura." Fonte 


A explicação é simples, certo? Mas na prática achei um pouco trabalhoso, porque são vários passos e como estou muito acostumada a bordar com pedraria, me perco de vez em quando.  
Aqui está a coruja pronta. Fiz na cor lilás, que simboliza "espiritualidade, purificação e transformação".


Essa eu fiz para a filhota, que adora corujas, talvez seja pelo seu significado: mistério, inteligência, sabedoria e conhecimento, ou essa paixão seja porque temos uma tia que têm uma coleção lindíssima dessa ave. E as poucas vezes que a Gabi viu ficou literalmente babando. rsrs



Bom! O próximo patch apliquê que vou tentar fazer é uma toalha com o tema de pinguim para a Gabi dar de presente para o pai dela no próximo domingo, Dia dos Pais.

Curta  a fanpage dos bordados


P.s.: Já voltei a visitar e retribuir os comentários deixados no mês de julho, se não cheguei no seu blog fique tranquila(o) já já passo por aí.


"... aprendi que se o retorno não vier por um lado virá por outro porque a espiritualidade não quer o nosso sofrimento. Sigo minha intuição e tenho fé que algo de muito importante virá em minha direção..."
Por Minha Luz do Sol

Espiral do Amor