Mix para Brownie

Uma das lembrancinhas que ganhei de Natal foi esse mix que minha comadre Bia fez, muito criativo e melhor de tudo gostoso.

Ontem fiz o brownie, ficou muito bom, sem falar no cheiro de chocolate que se espalhou pelo apartamento, tanto que aguçou a vontade da filhota e do maridão, resultado disso é que tive que cortá-lo antes de esfriar por completo, por isso essa “aparência feia”...mas o que importa mesmo é o sabor e isso posso dizer que ficou tudo de bom.

 Então vamos a receita:
2 ¼  xícara (chá) de açúcar
2/3 (chá) de chocolate em pó
½ xícara (chá) de nozes bem picadas
1 ¼ xícara (chá) de farinha de trigo
1 colher (chá) de fermento em pó
1 pitada de sal

Modo de Fazer: Coloque o mix em um bowl (tigela) largo.
Misture bem, adicione ¾ xícara (chá) de manteiga (+ ou - 05 colheres de sopa ) ou margarina e
04 ovos ligeiramente batidos.
Misture bem, leve para assar em forno aquecido a 180º c, em forma untada, por mais ou menos 30 minutos.

Façam e depois me contem o que acharam do mix da comadre.

bjs.